паназиатская кухня: японская кухня

Наверное, сложно отыскать более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня Японии. Первое, что приходит на ум при ее упоминании, — разумеется, вкуснейшие суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и молодой имбирь. Также не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и соба из гречневой, и "стеклянная" харусаме из машевого крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Банкетный зал Виктория поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых смысл еды заключается не только в насыщении тела: она обязана наполнить и разум, дух человека.