Кухня: кавказская кухня

Банкетный зал Виктория станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Стоит ли говорить, как хорош только что сделанный шашлык с зеленью и сацебели или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня Кавказа разнообразна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.